Hambúrguer de carne apto para bebês menores de 1 ano

Hambúrguer de carne apto para bebês menores de 1 ano. Isso mesmo! Essa é uma receita que já fizemos várias vezes em casa. Todos em casa adoramos. É um prato saudável e fica bem gostoso. Além disso é super fácil de fazer. Veja o passo a passo de como preparar um delicioso hambúrguer de carne.

Ingredientes

• 500g de carne picada
• uma fatia de pão redondo de trigo integral
• 2 colheres de sopa de água ou caldo caseiro de frango
• um ovo
• salsinha
• 1/2 dente de alho amassado
• 50g de cebola ou verdura cozida
• azeite de oliva extra virgem

Modo de preparo

• Em uma tigela, bata o ovo e pique o pedaço de pão. Coloque também as colheres de caldo ou água. Com auxílio de um garfo, amasse tudo para que o pão fique macio.
• Acrescente a carne, o alho, a cebola e a salsinha. Misture bem para que todos os ingredientes se integrem.
• Com as mãos úmidas, forme bolas de carne de 50g para o bebê e de 150g para os adultos. Deixe em uma bandeja ou papel.
• Em uma frigideira, frite os hambúrgueres com um fio de azeite de oliva extra virgem.
• Para acompanhar o hambúrguer, basta um pouco de pasta ou verdurinhas.

Uma opção é fazer a receita duas vezes e congelar por porções. Assim você economiza tempo e trabalho.

Visto em @Mamilatte